Blogy a články

Pripravovaný októbrový III. Kongres Lepšia správa 2019 nám pomaly, ale isto klope na dvere. Okrem pripravovania odbornej časti programu sme sa počas letných prázdnin venovali aj príprave večerného programu a samozrejme výberu tých najlepších vín pre našich účastníkov.

V pondelok 12. augusta sme boli ochutnávať víno MERLAJ, ktorého hrozno rastie, dozrieva a spracováva sa vo vinohradoch v Malých Karpatoch, konkrétne v Pezinku. Malé rodinné vinárstvo MERLAJ vsádza na tradičnú výrobu vína bez zložitých technológií tak, aby si zachovalo svoju autentickú chuť a vôňu. Celý proces výroby vína prebieha priamo pod pracovitými rukami členov vinárskej rodiny, a to od pestovania viniča, cez zber, prešovanie, až po samotné zretie vína priamo v pivnici, ktorá sa nachádza pod ich rodinným sídlom.

Víno má jemnú lahodnú chuť plnú tónov, ktorú mu zaručuje špeciálna rodinná receptúra, dedená z pokolenia na pokolenie.

Z tohto vynikajúceho vína vás určite na druhý deň nebude bolieť hlava, a tak sa v plnej sile budete môcť zúčastniť aj ranného programu plného zaujímavých prednášok a diskusných fór. Po takomto víne budete mať určite dostatok síl sa do diskusných fór zapojiť aj aktívne 😉

Veríme, že vám vínko bude chutiť minimálne tak, ako chutilo na príjemnej ochutnávke priamo na hranici vinohradu aj nám.

Pripijeme si spolu na kongrese!